Anasayfa / Etiket Arşivi : kadın budu köfte

Etiket Arşivi : kadın budu köfte

Kadınbudu Köfte Yapılısı

Malzemeler: 500 gr. kıyma 2 çorba kaşığı pirinç 3-4 çorba kaşığı galeta unu 1 kuru soğan 3 yumurta 1/2 demet maydonoz tuz ,karabiber Hazırlanışı: Pirinç bir bardaktan biraz daha az su ile haşlanır.Suyu çektirilir.Diğer tarafta rendelenmiş soğan ile kıymanın yarısı yağsız olarak kavrulur.Çiğ kıymaya ilave edilir.Bunlara haşlanmış pirinç maydonoz tuz ...

Devamını Oku »