YEMEK TARiFLERi

İncir Pestili

Tazecik dalından topladığımız incirleri pestil yaparak kışın çay ile birlikte tüketmek istiyorsanız vereceğimiz tarif ile çok basit şekilde bunu yapabilirsiniz. Tamamen doğal şekilde biz hiç şeker ve katkı maddesi koymadık. Bazıları içine irmik koyuyor ama biz sade tarif verelim. İncirleri güzel yıkandıktan sonra 4 parçaya bölüyoruz. Tencerede kaynatmaya bırakıyoruz. Yumuşama olduktan sonra, blender ile tencere içinde iyice ediyoruz. Bulamaç kıvamına geliyor. Bir miktar bu şekilde kaynattıktan sonra yağlı kağıtlara döküyoruz. Ara ara dibi tutmaması için karıştırma gerekiyor. Yağlı kağıtlara ince bir şekilde yayıyoruz. Bu şekilde güneşe bırakıyoruz. 2 veya 3 gün içinde pestiller oluyor. Erik pestili yapanlar içinde tarif aynı şekilde. Afiyet olsun.

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın

Kapalı
Başa dön tuşu
Kapalı