Anasayfa / YEMEK TARiFLERi / Dalyan Köfte Tarifi

Dalyan Köfte Tarifi

Dalyan Köfte Tarifi İçingereken Malzemeler
1 kilogram dana kıyma
2 adet soğan(rendelenmiş)
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
1 adet havuç(haşlanmış)
1 su bardağı bezelye(halanmış)
4 adet yumurta(haşlanmış, köftenin içine dolgu için)
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı su

Önce koftemizi hazırlayalım. Bir yoğurma kabına kıyma, soğan, yumurta, galeta unu, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Bunu hazırlarken havuç, bezelye, ve yumurtalar haşlansın.
Hazırladığımız kıymayı, ince bir şekilde tezgaha yayıyoruz. İçine malzemeleri koyarak rulo haline getiriyoruz. Daha sonra yağlı kağıda koyarak 180 derecede 1 saat pisiriyoruz. Çıkardıktan sonra üzerine salça sosumuzu dökerek bir 15 dakikada bu şekilde tutuyoruz.
Afiyet olsun.

Hakkında: leydi

İlginizi Çekebilir

Fırında Amerikan Ördeği

Amerikan ördeği pek ülkemizde bilinmeyen bir cins ördek türüdür. Kazada benzer. ses çıkartmaz. Sadece kızıdıgı ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir