Anasayfa / YEMEK TARiFLERi / Kadayıflı muhallebi tarifi

Kadayıflı muhallebi tarifi

kadayiflimuhallebi
Kadayıflı muhallebi tarifi, çok hafif ve damak zevkinize uygun bir tatlı olacaktır. Bu tatlıyı ramazan aylarında yemeklerinizin ardından servis edebilirsiniz. Sadece bununla da sınırlı olmayıp, altın günlerinizde ya da dua sohbetlerinizde dostlarınıza ikram edebileceğiniz enfes bir tatlıdır. Bazı insanlar şerbetli tatlıları pek sevmezler. Bunun gibi durumlarda bu tarif kurtarıcı bir tatlınız olabilir. Bu tatlınızda muhallebinin kıvamını iyi tutturmanız çok önemlidir. Kavrulmuş kadayıflarla buluşan muhallebiniz, ortaya enfes bir tat çıkartacaktır. İnanın bu güzel tarifi deneyecek ve sevdiğiniz tüm dostlarınıza tavsiye edeceksiniz. Bu enfes tatlın yapılışına geçebilirsiniz. Bu tarif 8 kişi için olacaktır.

Muhallebi İçin Gerekli Malzemeler:

—Bir su bardağı şeker,—Bir paket kremşanti,—Beş su bardağı süt,—Bir su bardağı un,

Kadayıf İçin Malzemeler:

—Dört yemek kaşığı tereyağı,—300 gr kadayıf,—Bir su bardağı iri şekilde dövülmüş ceviz,— Bir çay bardağı toz şeker

Kadayıflı Muhallebinin Yapılışı:

Öncelikle kadayıfları buzdolabı poşetinde buzlukta dondurunuz. Donmuş olan kadayıfları poşetten hiç çıkartmadan üzerine vurarak inceltiniz. Büyük geniş bir tencerede tereyağını eritip, ezmiş olduğunuz kadayıfları, pembeleşinceye kadar kavurunuz. Bu işlemin ardından cevizleri ve şekeri ekleyip biraz daha kavurunuz. Daha sonra ocaktaki tencereyi soğumaya bırakınız. Şimdi muhallebiyi yapabilirsiniz. Derin bir tencereye şekeri, unu, sütü koyunuz. İyice çırpınız. Muhallebi kıvamını alana kadar çok kısık ateşte pişiriniz ve bu işlem bitikten sonra altını kapatınız. Muhallebinin ılımasını bekleyiniz. Ilıyan muhallebinin içine bir paket kremşantiyi boşaltıp, çırpıcı yardımıyla çırpınız. Daha sonra ılımış olan kadayıfın yarısını, bor cama güzelce yayınız. Üzerine muhallebiyi gezdiriniz. Kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine güzelce dökünüz. En son olarak ta kadayıflı muhallebinizi, buzdolabına soğuması için koyunuz.

Kaynak: http://www.iyiyemektarifleri.com/kadayifli-muhallebi-tarifi.html

Hakkında: leydi

İlginizi Çekebilir

Sporijinal_Infografik_960_px (1)

Rahatlığı ve Konforu Ayaklarınızda Hissedin

Sağlıklı bir yaşam sürmek sadece doğru beslenmekle olmaz. Bunun yanında giydiğiniz eşyalarında sağlık açısından uygun ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir