Anasayfa / YEMEK TARiFLERi / HİNDİSTANCEVİZLİ SÜPRİZ KURABİYE

HİNDİSTANCEVİZLİ SÜPRİZ KURABİYE

MALZEMELER:
– 1 paket yumuşamış margarin,
– 2 tane yumurta ( birinin akı içine)
– 1 su bardağı pudra şekeri,
– 1 paket kabartma tozu,
– 1 paket vanilin,
– 3-4 çorba kaşığı kakao
– aldığı kadar un,

İÇ MALZEMESİ İÇİN:
– 2 su bardağı hindistan cevizi,
– 1 su bardağı purda şekeri,
– 1 tane yumurta beyazı,

ÜZERİ İÇİN:
– 1 paket ( 80 gr.) beyaz çikolata.

HAZIRLANIŞI:
Bir yumurta beyazı, un, kabatma tozu ve vanilini ayırıp diğer malzemeleri karıştırın. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Diğer taraftan kurabiyenin iç malzemesi olan hindistan cevizini, pudra şekerini ve yumurta beyazını ayrı bir yerde yuvarlanabilecek kıvama gelene kadar yoğurun. Daha sonra kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle bir miktar açın. Ortasına yeteri kadar hindistan cevizli harçtan koyup hamuru iyice kapatıp fazla bastırmadan yuvarlayın. Bu işlemi hamurunuz bitene kadar aynen uygulayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine içi hindistan cevizli kurabiyelerinizi sıralayıp önceden ısıtılmış 180 derecekil fırında 15- 20 dakika arası çok kurutmadan pişirin.
Üzeri için 80 gr beyaz çikolatayı benmari usulü eritip pişirdiğiniz ve ılıttığınız kurabiyelerinizin üzerini süsleyin.

NOT:İç malzemesi biraz fazla geliyor,yarıya indiripte yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN……..

Hakkında: yeliz

Ben 34 yaşımdayım.Yemek,pasta,börek,salatalar,ev dekorasyonu,el işi ile yapılan ev süsleri yapmaktan çok büyük mutluluk duyuyorum.İki tane dünya tatlısı kızlara sahibim.

İlginizi Çekebilir

Sporijinal_Infografik_960_px (1)

Rahatlığı ve Konforu Ayaklarınızda Hissedin

Sağlıklı bir yaşam sürmek sadece doğru beslenmekle olmaz. Bunun yanında giydiğiniz eşyalarında sağlık açısından uygun ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir