Anasayfa / YEMEK TARiFLERi / Evde Pizza yapımı

Evde Pizza yapımı

evde-pizza-tarifi1

 

Pizza büyük küçük demeden hepimizin sevdiği bir yiyecek olurken genellikle dışarıda yemeye alışık olduğumuz pizzaların yapımı da aslında oldukça kolay ve keyifli. Sizlere bugün evde pizza yapımı hakkında bilgiler ve tarif vereceğiz

Malzemeler

Hamuru için

1 yemek kaşığı toz maya

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz şeker

1 su bardağı ılık su

Yarım çay bardağı sıvıyağ

4 bardak elenmiş un

İç malzemeleri

Pizzanızın iç malzemeleri için istediğiniz tüm malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Genel itibariyle

Sucuk

Sosis

Salam

Domates

Sivri biber

Yeşil zeytin

Siyah zeytin

Rendelenmiş kaşar peynir

Mantar

Mısır tanelerini kullanabilirsiniz

Hazırlanışı

kolay pizza tarifi yapabilmeniz için ilk önce iyi bir hamura ihtiyaç duyulur. Öncelikle derin bir kapta mayayı ılık suyu bir süre bekleterek mayanın açılmasını sağlayın. Mayanın açılması ile birlikte üzerine diğer malzemeleri ilave ederek kıvamı kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurunuz hazır olduğunda ve istediğiniz kıvama geldiğinde yarım saat kadar dolapta bekletirken sizler de iç malzemelerinizi hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Pizza hamurunun 1 gün boyunca dolapta beklemesi daha çıtır ve güzel bir pizza hamuru elde etmenizi sağlayacak olup, sizler de isterseniz   gün boyunca dolapta bekletebilirsiniz. Bu işlem sonrasın pizzanızı hazırlamak istediğiniz tepsiye yayarak üzerine ketçaplı ve kekikli sostan sürerek diğer malzemelerinizi eşit şekilde yerleştirin. Mantar kullanacaksanız şayet en üstte mantarın olması daha iyi pişmesi için önemli olacaktır.

Tüm malzemeleri döşedikten sonra pizzanız pişmeye hazırdır. Önceden ısıtılmış olan fırında mantarlar pişene kadar pizzanızı pişirdikten sonra rendelenmiş kaşar peynirinizi bolca üzerine gezdirip tekrar fırına veriyoruz.

Peynirler eriyene kadar pizzanızı tekrar fırına veriyor ve çıkardıktan sonra afiyetle yiyebiliyorsanız.

Evde pizza yapımıyukarıda bahsettiğimiz gibi oldukça kolay olurken sizler dilerseniz pizza hamurunu kendiniz hazırlamak yerine yakınınızdaki bir fırından ekmek hamuru alarak da yapabilirsiniz. Alacağınız hamura biraz yağ ve biraz da un ekleyerek hafif yoğurabilir sonrasında da aynı işlemleri hazır hamur üzerine uygulayarak lezzetli bir pizza elde edebilirsiniz.

Bunun yanı sıra evlerimizde milföy hamurlarını kullanarak da pizza yapmanız mümkün olabilir. Küçük kare şekilde milföylerin üzerine döşeyerek fırına verebilir, oldukça güzel keyifli pizzalar hazırlayabilirsiniz.

Hakkında: leydi

İlginizi Çekebilir

Sporijinal_Infografik_960_px (1)

Rahatlığı ve Konforu Ayaklarınızda Hissedin

Sağlıklı bir yaşam sürmek sadece doğru beslenmekle olmaz. Bunun yanında giydiğiniz eşyalarında sağlık açısından uygun ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir