Anasayfa / YEMEK TARiFLERi / DEĞİŞİK ETİMEK PASTASI

DEĞİŞİK ETİMEK PASTASI

MALZEMELER :

* 4 Yumurta

* 2 Yemek  kaşığı şeker

* 1 Su bardağı hindistancevizi

* 1 Su bardağı dövülmüş ceviz

* 1 Su bardağı sıvıyağ

* 1 Paket tuzsuz etimek (rondodan geçirilmiş)

* 1 Paket vanilya

* 1 Paket kabartmatozu

* 1 Tatlı kaşığı tarçın

ŞERBETİ :

* 1 Su bardağı şeker

* 1 Su bardağı su

MUHALLEBİSİ :

* 2,5 Bardak süt 

* Puding (yada evdede muhallebi pişirebilirsiniz)

* 1 Poşet  Krem şanti

YAPILIŞI : Yumurta ve şeker 15 dk.çırpılır (yumurtalar oda sıcaklığında olmalı) Kar gibi olunca içine hindistancevizi,ceviz,sıvıyağ,vanilya,tarçın koyulup tekrar çırpılır.En sonda etimek ve kabartmatozu ilave edilir.Tahta kaşıkla karıştırılır kıvamı koyu oluyor.Dikdörtgen borcam sanayağ ile yağlanır .Kek yağlanan borcamın içine dökülür elimizle düzeltilir .(Kekin kıvamı koyu oluyor sakın bu tatlı olmuyacak diye düşünmeyin ilk yaptığımda bende aynı şekilde düşündüm ama nefis bir tatlı denemenizi tavsiye ederim) 180 derece fırında 25-30 dk pişirilir.Tabi herkesin fırınının pişirme süresi farklı oluyor,(Gülser arkadaşım pişirme sürelerinin herkesin fırınına göre değişiklik gösterdiğini belirtmemi istedi,onu kırmak olmaz.)Şerbeti ise  şeker eriyene kadar kaynatılır.Ilık kekin üstüne ılık şerbet dökülür ve soğumaya bırakılır.Kek soğurken,muhallebi pişirilir,krem şanti 1 Su bardağı soğuk su ile iyice çırpılır.Muhallebi ılınınca içine hazırladığımız kremşanti katılır ve mikserle çırpılır.Soğuyan kekin üstüne sürülür.Üstünüde istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz………

HERKESE AFİYET OLSUN……………..

Hakkında: yeliz

Ben 34 yaşımdayım.Yemek,pasta,börek,salatalar,ev dekorasyonu,el işi ile yapılan ev süsleri yapmaktan çok büyük mutluluk duyuyorum.İki tane dünya tatlısı kızlara sahibim.

İlginizi Çekebilir

Sporijinal_Infografik_960_px (1)

Rahatlığı ve Konforu Ayaklarınızda Hissedin

Sağlıklı bir yaşam sürmek sadece doğru beslenmekle olmaz. Bunun yanında giydiğiniz eşyalarında sağlık açısından uygun ...