Anasayfa / YEMEK TARiFLERi / Çiğ Köfte Yapmanın Püf Noktaları

Çiğ Köfte Yapmanın Püf Noktaları

cig-kofte

 

Çiğ köfte yaparken birkaç püf noktasına dikkat etmemek çiğ köfte yerine bulgur köftesi yemenize neden olabilir. Çiğ köfte yaparken dikkat edeceğiniz püf noktalarını uygulayan lagash çiğ köfte ile çiğ köfte bayilik konusunda sıkıntı yaşamadan çiğ köfte keyfini çıkarabilirsiniz. Ancak yok ben kendim çiğ köfte yapacağım diyorsanız sizler için işte çiğ köfte yapmanın püf noktaları:

  • Bulgurunuzu kesinlikle kaliteli ve ince olanlarından seçin.
  • Aşırı derecede su koymak yerine su bardağı ile koyacağınız su miktarını azaltın.
  • Çiğ köftenin içine koyacağınız yeşilliklerin iyice kıyılmış olmasına dikkat edin.
  • Çiğ köfte yaparken içine bir kaşık yoğurt koymak tadını ve yumuşaklığını daha ideal yapacaktır.
  • Eğer ki çiğ köftenize et koyacaksanız neredeyse 1 saat yoğurmanız gerekebilir. Etlerin yoğururken pişmesini sağlamalısınız.
  • Çiğ köfte yapmanın en önemli noktası kesinlikle yoğurma işlemidir. Hamur yoğurur gibi değil de avuç içleri ile ezer gibi bastırarak yoğurun.
  • Çiğ köftenin içine nar ekşisi koymak ve birazda sumak atmak daha ekşi ve acı bir lezzet oluşmasını sağlayacaktır.
  • Çiğ köftenizi yoğururken ellerinizi suyla hafif nemlendirin ve sıkarken de aynı işlemi yapın. Bu sayede çiğ köfteleriniz daha kolay şekil alacaktır.

Lagash çiğ köfte ile çiğ köfte yapmanın püf noktalarına takılmadan ağzınıza layık çiğ köfteler yiyebilirsiniz. Çiğ köfte bayilik alanında en güzel çiğ köfteleri tadabilirsiniz.

Hakkında: leydi

İlginizi Çekebilir

Sporijinal_Infografik_960_px (1)

Rahatlığı ve Konforu Ayaklarınızda Hissedin

Sağlıklı bir yaşam sürmek sadece doğru beslenmekle olmaz. Bunun yanında giydiğiniz eşyalarında sağlık açısından uygun ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir