kadınlar kulübü






TİRAMİSU

MALZEMELER

1 Paket Labne Peyniri

Yarım Litre Süt
2 Çay Bardağı Tozşeker

3 Dolu Kaşık Un

1 Yumurta

1 Adet Kakaolu Pasta Keki

1 Kupa Dolusu Neskafeli , Kakaolu , Bol Şekerli Ilık Su

ÜZERİ İÇİN : Kakao

YAPILIŞI:

Öncelikle süt,yumurta.un,şekeri iyice karıştırıyoruz.Daha sonca ocakta sürekli karıştırarak muhallebi gibi pişiriyoruz.Ilınmaya bırakıyoruz.Labneyi katıp mikserle çırpıyoruz.Pasta tabanının altını tabağımıza yerleştiriyoruz.Kahveli,kakaolu karışımın yarısıyla heryerini ıslatıyoruz.Kremanın yarısınıda kekin tam ortasına döküyoruz.Fakat yaydırmıyoruz.Aksi takdirde üst keki kapattığımızda krema taşar.Kekin üstünün iç tarafını başka bir tabakta kalan kahveli suyla hertarafını ıslatıyoruz ve diğerinin üzerine dikkatlice kapatıyoruz.Kalan kremayı en üste döküp kaşıkla hafifçe yaydırıyoruz.En üste çay süzgeçiyle kakao eliyoruz.

Facebook Profilinde Paylaş
Etiketler:
Genel

CEVİZLİ TURP SALATASI

MALZEMELER :

– 3 adet ortaboy turp
– 1 çay fincanı dövülmüş ceviz
– 1/2 çay bardağı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
– 2 dilim bayat ekmek
– 1 çay kaşığı sumak
– Tuz
– Toz kırmızı biber
– Yarım demet maydanoz

.
Yapılışı :

Turpları soyup rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz. Ekmeklerin iç kısımlarını ufalayıp tupla karıştırıyoruz. Ceviz ,sumak ,tuz ,zeytinyağının yarısı ve nar ekşisini ilave derek karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp üzerini düzelttikten sonra ,kenarlarını ince kıydığımız maydanozla süslüyoruz. Zeytinyağının diğer yarısını bir tavada kızdırıp toz kırmızı biberle karıştırararak salatamızın üzerine döküyoruz. Cevizle süsleyip servis yapıyoruz.

.

Facebook Profilinde Paylaş
Etiketler:
Genel

PORTAKALLI KEK

MALZEMELER :

– 3 yumurta
– 1.5 su bardağı şeker
– 1 su bardağı portakal suyu
– 1/2 su bardağı sıvı yağ
– Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5 su bardağı kadar )
-1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI :

Önce yumurta ile şeker köpürünceye kadar çırpılır diğer malzemelerde eklenerek kek kalıbında 185 ‘de fırının kapağı açılmadan pişirilir.. mutlaka deneyin hem kolay hem güzel bir kek..Kekin kıvamı boza gibi oluyor,içine portakal kabuğuda rendeleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN……..

Facebook Profilinde Paylaş
Etiketler:
Genel

SULU KEK

MALZEMELER: * 3 Yumurta

* 1.5 Subardağı şeker

* 1 Subardağının yarısı sıvıyağ,yarısı su (yada sadegazoz,yada meyvesuyu)

* 1 Paket kabartmatozu

* 2.5 Subardağı Un

YAPILIŞI: Yumurtayı dolaptan çıkartıp 10 dk.ılık suyun içinde bekletin ve kekte öyle kullanın.Yumurta ve şekeri iyice çırp içine diğer malzemeleri sıra ile konur.En son kabartma tozu ve un konur,tahta kaşık ile iyice karıştırılır.Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür.180 derecelik fırında 35 dk.pişirilir,fırının kapağı hiç açılmaz.

AFİYET OLSUN………

Facebook Profilinde Paylaş
Etiketler:
Genel

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

MALZEMELER: * 1 Paket yumuşak sanayağ

* 1 Subardağı pudraşekeri

* 1 Adet yumurta

* 1 paket kabartmatozu,1 paket vanilya

* 2 yemek kaşığı Fınık ezmesi

* Aldığı kadar un

* Damla çikolata

YAPILIŞI: Bütün malzemeler yoğurulur.En son kabartma tozu ve un konur,hamur kulak memesi yumuşakığında olucak .Ceviz büyüklüğünde koparılır ve yuvarlaklar yapılır üstüne çikolata saplanır. 180 derecelik fırında 25-30 dk tutulur.Sevgili arkadaşım Mukaddesin tarifi,ben onda yedim,ellerine sağlık

AFİYET OLSUN…………

Facebook Profilinde Paylaş
Etiketler:
Genel
null