Badana Nasıl Yapılır
Evinizi, odanızı veya bir iş yerinizi ofisinizi badana yapacaksanız öncelikle mekanın yerini, boya yapılacak bölgenin ne kadar ışık aldığı, Bu makanın işlevseliğinin neler olduğu ve ne kadar sıklıkla kullanıldığı, özel gecelere ev sahipliği yapıp yapmadığı ve aynı zamanda boya yapılacak renklerin son derece canlı mı yoksa daha durgun renklerin mi kullanacağı, mekanın büyüklüğü, odanın görsel işlevinin neyi ifade etmesi gerektiği gibi bazı bilgilerin size fikir vermesi gerekmektedir.
Boya ve badananın püf noktaları
Evinizin dekorasyonunda canlı renkler kullanmak istiyorsanız ve benim odamın duvarları canlı renklerden oluşmalı diyorsanız bu gibi ortamlar en rahat çocuk odalarında ve mutfaklarda yaratılabilir evinizin diğer bölümlerini canlı renklerden oluşturma gibi bir düşünceniz varsa şunu bilmelisiniz ki canlı renklar mekanı daima küçük ve dar göstereceklerdir. Evinizde daha sakin ve durağan renkler tercih etmek isterseniz bunu mavi tonları ağırlıklı olarak kullanarak yapabilirsiniz. Bu renklerin kullanılacağı ortamlar ise genel olrak çalışma odaları, salonlarınız ve yatak odalarınız olabilir bu renkler mekanı geniş gösteriri ve daha ferah hissi oluşturur.
Boya ve badana yaparken uyulması gereken kurallar
- Öncelikle evinize yakışacak olan mobilyalarınızla, koltuklarınızla ve evinizdeki aksesuarlarla uyumlu renkler seçmeye özen gösterin
- Her odadı farklı firmanın ürününü kullanmayın hangi firmanın ürününü kullanıyorsanız ondan devam edin evinizin badanasında bir katı başka bir firmanın boyası ile atarken diğer katı başka bir firmanın boyası ile atmak badanayı bozacaktır.
- Aldığınız ürünün üzerinde muhakkak ürünün uygulama talimatları mevcuttur bunları harfiyen yerine getirin
- Badanayı yapacağınız duvardaki yapı hatalarını giderin alçı vurulması gereken yerlere sıva alçı ile tespit yapılarak düzgün hale getirin boyayı asla kirli ve nemlenmiş bölgelere vurmayın.
- Boyayı duvarınıza sürmeden önce talimatları tam olarak uyguladığınız ve boyanın kıvamını tutturduğunuzdan emin olun
- Boyama işlemini boyanan bölge kapanana kadar ince katlar halinde yapın gerekiyorsa alttaki rengi kapatmadıysa 3-4 kat boya vurabilirsiniz
Yemek Masası Hazırlama
Yemeğinizin lezzeti ne kadar iyi olursa olsun görsellik yemekten önce geldiği için bu konuyada özen göstermek önemli bir konu. Estetik, özenli ve incelikli bir masa düzenlemesi için, önemli ayrıntıları gözden kaçırmamalısınız. Sofraya oturan kişilere maharetlerinizi ve görselliği yaşatmak için sizlere birkaç öneride bulunalım.
Lezzetli bir yemek şık bir sofrayla daha keyifli hale gelir. Estetik, özenli ve incelikli bir masa düzenlemesi için, önemli ayrıntıları gözden kaçırmamalısınız…
Evimizde vereceğimiz özel davetlerde, sofra düzeni ve servis konularında bazı endişeler yaşarız. Bu davetten yüzümüzün akıyla çıkmak için dikkat edilmesi gereken noktalar vardır. Ön hazırlık aşamasında davet edeceğimiz kişiler resmiyet derecesine göre en az üç hafta öncesinden davetiye ya da telefonla çağrılmalıdır. Kişi adının davetiyeye el yazısıyla yazılması davet edilen kişiye verilen değeri gösterir. Davet eden kişinin bu nezaketli davranışına, karşı cevap verilmesi gerekir. Davete katılıp katılamayacağınızı bildirmek bir görgü kuralıdır. Bunu davet eden kişiye telefon açarak yapmanız doğru olur.
Ziyafet Sofrası
Ziyafet masası hazırlamak zevk işidir. Herkes imkanlarına ve gönlüne göre hazırlar. Ancak; aşağıdaki noktalara da dikkat etmek gerekir. Öncelikle masa örtüsü titizlikle seçilmelidir.
Masaya pastel rengi keten, beyaz keten, nakışlı keten veya dantel örtü konmalıdır. Çok renkli alacalı örtü seçimleri ağır davetler için uygun değildir. Masaya konan örtü 30.cm.’den fazla sarkmamalıdır. Oturan kişilerin ayaklarına dolanacak şekilde abartılı bir uzunlukta olmamasına dikkat etmek gerekir. Masa’da “uyum” çok önemlidir. Yemek takımları, bardaklar, örtü ve diğer gereçler “uyum” içinde olmalıdır. Uyum sofranın ortasına yerleştirilecek bir tanzimle daha da çarpıcı bir hale getirilir. Burada, seçilecek çiçekler bile mümkünse yemek takımlarınızla ve masa örtüsüyle uyum içinde olmalıdır. Bir renk armonisi yaratmak özenle hazırladığınız bu daveti daha da hatırda kalıcı yapacaktır.
Vereceğiniz menüye uygun olarak tabakları yerleştirmelisiniz. Şayet; menüde çorba yer alıyorsa, o takdirde düz yemek tabaklarının üzerinde çorba tabakları yer almalıdır. Eğer çorba menüde yer almıyorsa o takdirde ordövr servisi için düz ve büyük tabaklar yerleştirilmelidir. Tabakların yerleştirilmesi menüdeki düzenlemeyle paraleldir.
Sofranızı hazırlarken “peçeteler” özenle katlanmalı ve yerleştirilmelidir. Değişik şekillerde katlanan peçeteler, isteğinize göre yine yemek takımlarınıza uygun halka biçimde bir peçetelik arasına konarak da sofralarda yerini alabilir.
Peçete katlama stilleri:
Kare:
Peçete her yönde bir kere katlanır. Sonra “kare” şekline getirilir.
Üçgen:
Peçete önce “kare” şekline getirilir. Sonra, aksi köşeler birleştirilerek “üçgen” şekli verilir.
Koni:
Peçete önce “kare”, sonra da “üçgen” şeklinde katlanır. Dışarıda kalan uç “dik” duracak şekilde olmalıdır.
Çatal, kaşık ve bıçaklar:
Kullanış amaçlarına göre, dıştan başlayıp içe doğru gelecek şekilde yerleştirilir. Tabağın sağına kaşık ve bıçak, soluna ise çatal konur. Bıçağın ağzı tabağa dönük olmalıdır.
Tabaklar
Servis tabağı, yemek tabağı, salata tabağı ve ekmek tabağı kullanılmalıdır. Ancak yukarda da bahsedildiği gibi yemek menüsünde yer alan yiyeceklere göre uygun tabaklar ilave edilebilir.
MASAYA KONAN TAKIMLARIN YERLERİ
Yemek çatalı:
Tabağın solunda.
Yemek bıçağı:
Tabağın sağında.
Yemek kaşığı:
Tabağın sağında, bıçağın dışında.
Balık çatalı:
Tabağın solunda, çatalın dışında.
Balık bıçağı:
Tabağın sağında, yemek bıçağı dışında.
Meze çatalı:
Tabağın solunda, diğer çatalların dışında.
Meze kaşığı:
Tabağın ön kısmında.
Çerez ve pasta çatalı:
Tabağın ön kısmında, sapı sola doğru.
Çerez ve pasta bıçağı:
Tabağın ön kısmında, keskin tarafı tabağa, sapı sağa doğru. Çatalın yanında.
Su bardağı:
Tabağın sol ön kısmında
Şarap bardağı:
Su bardağının sağında.
Rakı bardağı:
Su bardağının yanında.
Tuz, biberlik:
İki servis tabağı arasında.
Yağ, sirke:
Sofranın ortasına yakın.
Hardal ve diğer soslar:
Yağ ile sirkeye yakın.
Yağ tabağı:
Servis tabağının sol ilerisinde.
Salata tabağı:
Servis tabağının sol ilerisinde.
Meyva tabağı:
Ortada.
Ekmek tabağı:
Ortada.
Çiçek tanzimleri:
Masanın ortasında.
Peçete:
Servis tabağının solunda.
YEMEKLERDE UNUTULMAMASI GEREKENLER
Yemek süresince dikkat edilmesi gereken bazı davranışlar vardır; bunlardan bazıları…
Tabakta yemek bırakmak pek hoş bir davranış değildir. Ekmeğin ufalanarak yenmesi, yemeğin koklanarak adeta “test” edilmesi, masada saç taramak, makyaj tazelemek, elleri masanın altında tutmak, masada şampanya patlatmak, kürdansız ve aleni bir şekilde diş karıştırmak, sesli bir biçimde burun temizlemek, ev sahibinden önce yemeğe başlamak ve masada kültablası konmamışsa ısrarla sigara içmeye çalışmak, puro vb. herkesce hoşlanılmayacak tütünleri müsaadesiz içmek ve yemek devam ederken izinsizce sofrayı terk etmek, abartılı gülmek veya uzun sıkıcı konuşmalar yaparak diğer konukları rahatsız etmek yapılmaması gereken davranışlardandır.
SERVİS KURALLARI
Servisi evin hanımı yapıyorsa, sağında oturan bayandan başlanır.
Servisi garson yapıyorsa, servise ev sahibinin sağında oturan bayandan başlar, soldan devam eder,en son ev sahibine servis yapar.
Garsonun elinden hiç bir şey alınmaz. Garsondan bir şey istenecekse alçak sesle istenir.
Tatlı servisinden önce masa temizlenir.
İçki istenmediği zaman açıkça söylenmelidir. Kadeh el ile veya ters kapatılmaz.
Servisler yapılırken ısrarcı olunmamalıdır. Ancak; yemeğin niteliğine göre serviste 2. kez istenip istenmediği kişilere sorulabilinir.
YEMEKTE GÖRGÜ KURALLARI
Bıçak kullanmak gerekince, çatal sol elle tutulur. Bu durumda bıçak sağ elle tutulur ve işaret parmağı bıçağın keskin olmayan tarafına bastırılarak “kesme” işlemi yapılır.
Bıçak kullanıldıktan sonra masaya bırakılmaz. Tabağın üst yarısına, kendinize doğru yanlamasına ve keskin tarafı içe gelecek şekilde konur.
Çatal da kullanıldıktan sonra masaya bırakılmaz. Bıçağa paralel şekilde soluna ve sapı sağda, ağzı yukarı doğru konur.
Çorba kaşığı, çorba tabağının sağına konur.
Kaşık da bıçak gibi kullanılır. Salata ve çerez çatalı, yemek çatalından daha kısadır. Yemekle birlikte salata da verilecekse, salata çatalı yemek tabağının soluna, yemek çatalının iç tarafına konur.
Balık çatalı ise daha kısa ve düzdür. Kaşığın sağına konur.
Tatlı kaşığı, tatlı tabağının içine konur.
Servis çatal ve kaşıkları, servis yapılacak yemeklerin tabaklarına konur. Kişi rahatça alabilmelidir.
Ancak; konukların önüne 3′den fazla çatal, kaşık ve bıçak koymamaya dikkat edilmelidir. Gerekirse yemek esnasında bu servisler kaldırılır ve gerekli olanlar düzenlenir.
Peçeteler resmi olmayan yemeklerde çatalların soluna, resmi yemeklerde ise servis tabağının içine konur. Ancak; bahsettiğimiz gibi eğer dekoratif bir peçetelik söz konusuysa tabağın sol tarafına veya önüne gelecek şekilde yerleştirilebilir.
Peçete, sağ üst köşesinden tutularak açılır. Dizlerin üzerine yerleştirilir. İşi bittikten sonra yemek tabağının sağına katlanarak konur. Buruşturarak koymamaya özen gösterilmelidir. Kağıt peçete kullanılmışsa “top” yapılıp tabağa konmaz. Özel davetlerde her ne kadar kullanılmıyorsa da kumaş peçeteleri aratmayacak güzellikte kağıt peçeteler eğer sofraya uyum sağlıyorsa kullanılabilir.
Davet bitiminde ev sahibine teşekkür etmek unutulmamalıdır. Hatta bir gün sonrasında tekrar telefon edilmeli ve bu nazik davet ve güzel yemek için bir kez daha iltifat edilmelidir.
Leke Çıkarmanın Püf Noktaları
Herkezin başına gelebilecek özellikle inatçı lekeleri tamamen çıkarmak istermisiniz. Birde en sevdiğiniz kıyafetiniz lekelendiğinizde bura yardım bu bilgilerden yardım alabilirsiniz. Yünlü, pamuklu, ipek kumaşlar için elinizin altındaki sihirli leke çıkartıcıyı biliyor musunuz? Kuru fasulyenin haşlama suyu, içine tuz katılmadığı taktirde mükemmel bir temizleyicidir. Bunu sakın unutmayın.
ALÇI LEKESI
Ilık sirkeye batırılmış bir bezle silin.
ALKOL LEKESi
Cilalı ahşap üzerinde: Lekeli yerleri bir mantar tıpasıyla silin veya terebentinle ıslatın, sonra parlatın.
Masif ahşap üzerinde: Eter veya benzinle temizleyebilirsiniz.
Leke çok inatçıysa, çakmak benzinini deneyiniz.
ALTIN TEMiZLiGi
Bir litre suya 15 gr. sabun rendesi ve 100 gr. amonyak ilave edin. Temizlemek istediğiniz altın eşyalarınızı bu karışımın içinde 1/2 saat kadar bırakın. Sonra, soğuk suyla çalkalayın ve bir deri parçasıyla temizleyin.
ALÜMINYUM TEMiZLiĞi
Kimi zaman alüminyum kaplarımız kirlenir ve lekelenir (özellikle bulaşık makinasında yıkadıktan sonra kararırlar). Bunların temizliği de kolaydır. İçinde kuzu kulağı pişirin veya süt kaynatın. Bozulan rengi eski haline dönecektir. Biraz zeytinyağı ile birkaç damla alkolü karıştırın ve yumuşak bir bezle alüminyum kaplarınıza sürün. Pırıl pırıl olacaklardır.
AMPULLERIN TEMIZLIĞI
En iyi temizleyici alkoldür. Ancak ampulün yüzeyi pütürlüyse bir kesilmiş soğan parçasıyla silin, sonra nemli bir bezle temizleyin. Ampulü temizledikten sonra ışığı yakmadan, üzerine bir iki damla parfüm sürün. Eviniz mis gibi kokacaktır.
AT KESTANESI
Elleriniz için:At kestanesi tozu ile ellerinizi yıkarsanız beyaz ve yumuşak olmalarını sağlarsınız. Çamaşırlar için: Özellikle beyaz çamaşırları at kestanesi suyuyla yıkarsanız kar gibi beyaz olurlar. Ayrıca, at kestanesiyle yıkanan çamaşırlar nemliyken ütülenirse kolalı gibi olur.
AYAKKABIDAKI LEKELER
SU LEKESI
Boyamadan önce vazelin sürün.
KÜF LEKELERI
Bir beze gliserin sürerek lekeleri silin.
spor ayakkabilar
Benzine batırılmış, eski diş fırçasıyla temizleyin.
açik renk ayakkabilar
Üzerindeki lekeler benzine batırılmış bir bezle silinirse yok olurlar.
koyu renk ayakkabilar
Üzerlerindeki lekeleri alkole batırılmış bezle temizleyin. Lekeler yok olacağı gibi ayakkabılarınız
pırıl pırıl gözükecektir.
vernikli ayakkabilar
Süt ve limon suyu en tesirli temizlik maddesidir.
süet ayakkabilar
Süet ayakkabıların dökülen tüylerini kabartmak için onları, su buharına tutun. Sakın ıslakken fırçalamayın. İyice kuruyunca tel fırçayla fırçalayın.
rugan ayakkabilar
Çatlamalarını önlemek için zeytinyağı veya vazelin sürün. Sıcaklık çatlamalarına sebep olacağı için serin yerde saklayın.
kahverengi ayakkabilar
Rengini değiştirip siyaha boyamak isterseniz önce çiğ patatesle ovalayın sonra siyah cila sürün.
AYNA TEMIZLIĞI
Aynanızı temizlemenin iki basit yolunu sıralayalım.
- Top haline getirdiğiniz gazete kağıdını, 2 ölçü su ve 1,5 ölçü sirke karışımına batırarak bununla aynanızı silin, sonra kuru bir bezle kurulayın.
-Yarıya kesilmiş çiğ patatesle aynayı ovalayın. Sonra içine az miktarda alkol katılmış suyla durulayın.
Sinekler karşı: Aynayı temizlediğiniz son suya alkol katarsanız sineklerin konmasını engellersiniz.
BALMUMU LEKESI
Lekeli yere bir kurutma kağıdı yerleştirip, balmumunu emmesi için üstünde sıcak ütüyü gezdirin.
BLUCINLERIN RENGI
Rengini devamlı olarak açılmasını istemiyorsanız, yeniyken içine bol miktarda tuz atılmış soğuk suda 12 saat kadar bırakın. Renginin belirgin bir sabitlik kazandığını göreceksiniz.
BOYA
Kokusundan rahatsız olursanız
Taze boya kokusunu yok etmek için iki çareden yararlanabilirsiniz.Kaynakwh:
-Boya kutusuna, litre başına 2 çorba kaşığı vanilya karıştırın.
-Veya boyadığınız odaya, içinde kesik bir soğan bulunan soğuk su dolu bir kap yerleştirin.
Ekmek içiyle doldurulmuş bir tabak da aynı işi görecektir.
TEMIZLIĞI
Oda duvarlarını temizlemek daima can sıkıcı işler arasında yer alır. Üstelik bu işin püf noktaları bilinmiyorsa?
- Odanın ortasına, kaynar su dolu bir kap bırakın. Kapı ve pencereleri iyice kapatın. Meydana gelecek buhar duvarları nemlendireceğinden temizlik işiniz oldukça kolaylaşacaktır.
- Mutfak duvarlarının temizliği için kullanacağınız sabunlu suya bolca tuz ilave edin. Böylece duvarlardaki yağ ve is lekelerini kolaylıkla çıkartabilirsiniz.
- Boyalı duvarlarınızı, iyice yıkayıp kuruttuktan sonra, nişastalı suya batırdığıız süngerle silin. Böylelikle bir sonraki temizlik işlemini kolaylaştırmış olursunuz.
Yara İzleri İçin Bitkisel Krem
Bitkisel güzellik sağlkık ve ayurveda uzamanı olan Şems Aslan yara izleri için doğal bir krem tarifi verdi.Bizde bu tarifi siz okurlarımızla paylaşıyoruz.Deneyin faydasını görceksiniz.
MALZEMELER:
* 2 yemek kaşığı taze ceviz yaprağı,
* 1 yemek kaşığı gliserin,
2-3 damla aloevera suyu,
HAZIRLANIŞI VE KULLANIM ŞEKLİ : Tahta bir havanın içerisinde, ceviz yapraklarını iyice ezin. İçerisine, diğer malzemeleride karıştırıp, ağzı kapalı bir kabın içerisinde, 1 hafta süreyle dolapta bekletin. 1 haftanın sonunda, yara işzi olan yere, günlük olareak sürün. Yara izi geçinceye kadar uygulamaya devam edin.
Ceviz Ve Ceviz Yağının Faydaları
Ceviz içerdiği fosfor ve kalsiyum nedeniyle zihni yorgunluğu giderir, kemik ve dişleri güçlendirir. Potasyum açısından oldukça zengindir. Potasyum, sinirlerin uyarımı ve kas dokusunun çalışması için gereklidir.Ceviz vücudumuza oldukça faydalı besin kaynağıdır.
CEVİZİN FAYDALARI:
*Demir açısından, oldukça zengin bir besin maddesidir.
*Bal ile karıştırılıp tüketildiğinde soğuk almış mideye iyi gelir
*Damar sertliğini önler.
*Enerji sağlar.
*Şeker hastaları için hayati önemi olan insülini artırır
*Verem mikrobuna karşı korur.
*Ceviz yağı, mide ve bağırsakları temizleyerek, yumuşak kalmalarını sağlar.
*Aromatik kokulu yaprakları kabızlığa, iştahsızlığa, kan temizlenmesine ve hazımsızlığa karşı yararlıdır.
*Ciğere, mideye ve dimağa kuvvet verip ağız kokusunu da giderir.
CEVİZ YAĞININ FAYDALARI;
Bu yağ önce soğuk, sonra sıcakta sıkılması ile elde edilmektedir. Açık sarı renkli, tatlımsı lezzetli sabit bir yağdır.
*Kanı temizlemede,
*kanamalarda, kılcal damarları sıklaştırarak kanamayı durdurma,
*basuru rahatlatmada,
*pekliğe,
*dizanteriye,
*fazla regl kanamalarına iyi gelir.
*Doğal nemlendiricidir.
*Kuru ciltleri besler ve yumuşatır.
*Saç bakımında kullanılır.
*Saçı besler.
*romatizmal ağrılara iyi gelir.
*Bronzlaşmak için kullanılır.
KULLANILIŞI: Haricen; yaralara, kesiklere, mikrobik durumlara, apselere, saç dökülmesine, sinir sistemi ve adale gevşemesine oldukça faydalıdır.
CEVİZ VE CEVİZ YAĞININ ZARALARI :Şeker hastalarının dikkatli kullanması tavsiye edilir.


















